在化工石油工程中，管道系统的安装与施工过程密切相关，监理公司需要对管道系统的安装全程进行监理，以确保工程的质量和安全性。具体监理工作如下：

1. 施工图纸审核：监理公司要对管道系统的施工图纸进行审核，确保施工图纸的质量和可行性。

2. 施工过程监督：监理公司要对管道系统的施工过程进行监督，监视设备的安装、固定和支撑安装等各个环节的施工质量。

3. 材料检验：监理公司要对管道系统安装所用的各种材料进行检查，以确保施工所用的材料符合设计和质量要求。

4. 管道安装检验：监理公司在管道安装过程中要对安装位置、连接方式、管道的支架及基础设施进行检验，确保安装牢固、密封和合格。

5. 管道测试和验收：监理公司要对管道系统进行压力和泄漏测试，以确保系统能够达到质量要求和安全性标准。同时，监理公司还要对最终验收结果负责。

6. 安全监督：监理公司还需负责对施工现场的安全全程监督，确保施工过程中没有安全风险和危害。

7. 施工记录及整改：监理公司要对管道系统安装的整个过程进行记录，对任何施工质量问题及时提出整改要求，并对验收结果进行审核。

总之，化工石油工程管道系统的安装过程需要严格的监督和控制，监理公司要站在客户和施工方之间，为客户把关。通过全过程的监管和管理，可确保管道系统的安全性、质量性和功能性，最终保证整个工程的设计质量得到保障。