化工石油工程甲级监理公司根据经验和技术经验确定潜在的安全风险是非常重要的。以下是一些常见的经验和技术方法来识别潜在的安全风险：

1. 经验教训和案例分析：基于历史经验和教训，回顾和分析类似行业或项目的安全事件和事故，识别共同的风险因素和故障模式，从而避免重复发生类似事件。

2. 行业标准和规范：根据化工石油工程的行业标准和规范，包括国家规定的安全管理要求以及行业协会的指南和最佳实践，识别相关领域的安全风险因素。

3. 工艺分析和风险评估：通过对工艺流程进行详细分析，了解每个步骤和操作的风险，包括化学反应、高温高压操作、化学品储存和处理等，结合风险评估方法，评估潜在的危险和风险等级。

4. 设备和工具分析：对使用的设备和工具进行全面评估，包括设备的可靠性、稳定性以及潜在故障的风险因素，以及工具的安全性能、操作的易用性等，从而识别潜在的安全隐患。

5. 专家意见和咨询：咨询安全专家和领域内的专业人士，借助他们的经验和专业知识，对工作场所的安全进行评估和指导，发现潜在的风险和改进的机会。

6. 现场考察和观察：定期进行现场考察和观察，识别可能存在的安全问题和风险，例如不符合标准的设备、工艺操作不当等，及时采取措施进行改进。

综合运用以上经验和技术方法，化工石油工程甲级监理公司可以较为全面地识别潜在的安全风险，并采取相应的措施进行控制和管理，以确保工作场所的安全和员工的健康。